60 g pistagenötter
2 st stora mjuka päron
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk (397 g)
15 st (120 g) GILLE Drömmar Päron & Vaniljsmak
(tillsätt några droppar päronessens för mer päronsmak samt ev. grön geléfärg för mer färg)
färdiga eller egengjorda våffelrån
grillspett och sockervadd för dekor (valfritt).
Mixa nötterna tills det blir som ett mjöl. Skala och tillsätt päronen. Mixa till en jämn smet. Tillsätt den kondenserade mjölken och blanda ihop. Vispa grädden fluffig, smula Drömmar och vänd ner grädden och Drömmar i smeten. Tillsätt eventuellt några droppar päronessens och grön geléfärg. Häll upp smeten i en form som rymmer ca 1 ½ liter och frys i minst 6 – 8 timmar. Servera gärna glassen i våffelrån och toppa med mer smulade Drömmar Päron & Vaniljsmak och dekorera med ett fluffigt rosa sockervaddsmoln.