När vinterkylan biter är det extra gott med något varmt. Smörstekta päron, len vaniljkräm och krispiga flarn blir en enkel dessert med härlig kontrast.
Ingredienser – 4 portioner
- 3 fasta päron
- 25 g smör
- 1 msk honung
- 2 dl vaniljkräm
- 4 GILLE Pepparkaksflarn
Gör så här
- Kärna ur päronen och skär dem i klyftor.
- Smält smöret i en stekpanna och tillsätt honungen.
- Stek päronen på medelvärme cirka 5 minuter tills de mjuknat och fått färg.
- Grovhacka flarnen.
- Fördela päronen på tallrikar, lägg till vaniljkräm och strö över flarnbitarna precis före servering.
GILLE-tips! Några färska lingon ger en frisk kontrast.