Ingen vet riktigt vem som instiftade den här dagen men det första recepten som publicerades på 40-50-talet. Barnfamiljens första bakning tillsammans är ofta med recept på chokladbollar och på chokladbollens dag är det en tradition att baka dem.
Varje familj har sitt hemlig recept ursprunget från mammas och pappas föräldrar. De rullas fritt och kan vara stora, små och ovala. Precis som man vill. De kan doppas i kokos, strössel eller sockerpärlor, ja vad man tycker bästa om.
Det finns 100-tals recept på chokladbollar.