Pepparkaksgodis? Javisst! Börja med att skålla lite mandel. Kavla ut Gilles pepparkaksdeg på mjölat bakbord. Degen ska vara ungefär en halv centimeter tjock. Skär degen i kvadratiska bitar, cirka 3×3 centimeter. Tryck i en skållad mandel i mitten på alla bitar, lägg på en plåt, ställ in i ugnen och låt svalna. En rolig twist på pepparkakor som är både enkel och supergod.
Tips! Prova gärna att byta ut mandeln mot något annat. Varför inte en valnöt, godisbit eller vit choklad?
